פוסטים בתצוגת גריד
חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

בראיה כלכלית צרה ניתן לטעון שאיננו תלויים בחקלאות ישראלית לביטחון תזונתי ומכאן שהסתמכות על יבוא תוכל להפוך את המזון לנגיש
פוסטים בתצוגת גריד - 2 עמודות
סיכום מפגש נובמבר בנושא היבטים בריאותיים וסביבתיים בתעשיית העוף

סיכום מפגש נובמבר בנושא היבטים בריאותיים וסביבתיים בתעשיית העוף

‫ השאלה המרכזית שנענתה בפאנל בסיום ההרצאות היא: כיצד ניתן להפוך את תעשיית העוף בישראל למזיקה פחות לאדם ולסביבה? לפי
הרצאתו של ד”ר מידד קיסינג’ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד”ר מידד קיסינג’ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד”ר מידד קיסינג’ר, אוניברסיטת בן גוריון. בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל. במסגרת מפגש 10, מרץ 2015
פוסטים בתצוגת גריד - 3 עמודות
The IFSN at the Knesset to promote sustainable diets

The IFSN at the Knesset to promote sustainable diets

  Feburary 2017 The IFSN has been on the front to promote access to healthy foods and stave off food
תזונה, חיידקי המעי ובריאות האדם

תזונה, חיידקי המעי ובריאות האדם

  אחד הגורמים המשפיעים ביותר על יחסי הגומלין בין חיידקי המעי לבין המארח היא התזונה. רכיבי המזון השונים משפיעים על
שומני טראנס ותחליפיהם

שומני טראנס ותחליפיהם

– לפני ימים ספורים ה-FDA יצא בהצהרה להסיר את שומן הטראנס משרשרת המזון, אך האם התחליפים יענו על הצורך הבריאותי
פוסטים בתצוגת גריד - 4 עמודות
The IFSN at the Knesset to promote sustainable diets

The IFSN at the Knesset to promote sustainable diets

  Feburary 2017 The IFSN has been on the front to promote access to healthy foods and stave off food
איך נאכיל את אוכלוסיית ישראל בעתיד?

איך נאכיל את אוכלוסיית ישראל בעתיד?

דאגה לביטחון תזונתי, מחייבת התמודדות עם אתגרים גלובליים וארוכי טווח. החשיבה על שנת 2050 היא חשיבה לטווח ארוך מהמקובל במערכות
האג’נדה המחקרית החדשה למזון

האג’נדה המחקרית החדשה למזון

עידן מחקר מוצרי צריכה (commodity) שנועדו להאכיל את הרעבים בעולם, נגמר. כיום יש צורך להזין את העולם בדרכים מקיימות סביבתית,
רפורמת הפטם – סקירת שוק הפטם והצעה למדיניות

רפורמת הפטם – סקירת שוק הפטם והצעה למדיניות

תפיסת עולם כלכלית המתייחסת לתוצרת חקלאית כאילו היתה מוצר צריכה כמו חולצה או נעליים מובילה להיווצרות שווקים חקלאיים המונעים משיקולי