מפגש מאי 2016: קטניות תחת זכוכית מגדלת

                        

לוגו - הפרום הישראלי לתזונה בת קיימא

 

ארגון המזון והחקלאות של האו”ם (FAO) הכריז על 2016  בתור “שנת הקטניות הבינלאומית” בהצהירו ש: “לקטניות יש תפקיד מכריע בייצור מזון בר קיימא ובתזונה בריאה, לכן העלאת המודעות לתועלותיהן של הקטניות עבור האנושות  אינה רק חובתנו- אלא גם אחריותנו העיקרית”

במפגש הראשון מתוך שניים שיוקדשו לקטניות, נכיר את המשפחה החשובה במגוון זוויות-בריאותית, חקלאית, פרה-היסטורית וכלכלית לימינו אנו.

המפגש יתקיים ביום א’ 8/5/16 בשעה 15:30 עד 19:00 בגן הבוטני באוניברסיטת תל אביב

 

הקטניה החסרה- היתרונות הבריאותיים של הקטניות (לרבות: סויה) בעידן השפע

אורית אופיר, דיאטנית קלינית, ממובילות פורום צמחונות וטבעונות של ‘עתיד’-עמותת התזונאים בישראל

 

תרומת הקטניות למערכת החקלאית 

עופר מנדלסון, אגרואקולוג, אוניברסיטת ת”א והפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

 

הקטניות המבויתות הראשונות בלבנט- סיפורו של הפול מלפני 10,200 שנים

ד”ר אליזבטה בוארטו,  מכון ויצמן למדע, ראש מעבדת D-REAMS לתארוך פחמן

 

סופר פוד לכל פועל – קטניות כהזדמנות להגברת הבטחון התזונתי

כרם אביטל, דיאטנית קלינית, עמותת אנונימוס

 

הגעה: 

מיקומו בחלקה המזרחי של אוניברסיטת תל אביב, מול שער 2 (בית התפוצות).

הכניסה לגן ברגל בלבד ובשל עבודות בניית מוזאון אוספי הטבע, אין כעת חנייה קרובה. ניתן להיעזר בחניוני האוניברסיטה הסמוכים, אך מומלץ להגיע בתחבורה ציבורית.

 

חניונים סמוכים

  • חניון ג’ורג’ וייז מזרח
  • חניון המרכז למרשם
  • חניון שער 1 (אוסטריה)

קישור למפת הקמפוס

 

תחבורה ציבורית

  • דן: 289, 25, 7, 45
  • אגד: 575, 274, 271, 572
  • קווים: 137
  • רכבת ישראל: תחנת רכבת ‘אוניברסיטת תל אביב’ – ממוקמת במרחק 1 ק”מ – ניתן להיעזר בקו 7, 45 (חברת ‘דן’).

 

ניתן לשלוח כבר עכשיו שאלות לפאנל בדף הפייסבוק של הפורום לתזונה בת קיימא.

ברוח המפגש, הנכם מוזמנים להביא פריט כיבוד קל, בריא, עדיף מעשה ידיכם. ההשתתפות במפגש ללא תשלום, אולם יש להירשם למפגש דרך טופס הרשמה.

 

נשמח לראותם 🙂

 

ועוד דבר…

להזכירכן.ם, ההרשמה לכנס שלנו בעיצומה. הזדמנות חד פעמית לשמוע את מיטב המומחים בתחום בעולם. אל תפספסו! 20-21  ליוני 2016. לפרטים והרשמה:

Sustainable Food Systems: Agriculture, Environment and Nutrition

4 Responses
  1. Hadas

    האם יש להרשם ו/או לשלם עבור השתתפות ב8.5.16?

    • IFSN

      היי הדס,
      המפגשים הם ללא תשלום בהרשמה דרך הפוסט

  2. Hadas

    האם יש להרשם ו/או לשלם עבור השתתפות ב8.5.16?

    • IFSN

      היי הדס,
      המפגשים הם ללא תשלום בהרשמה דרך הפוסט