מפגש ינואר 2015: האמריקניזציה של מערכת המזון הישראלית

מפגש הפורום לתזונה בת קיימא - ינואר 2015-page-001

 

מפגש הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

מפגש ינואר: האמריקניזציה של מערכת המזון הישראלית: מגמות עכשוויות ומבט לעתיד

The Americanization of the Israeli Food System: Present and Future Trends

 

המפגש יתקיים ביום שני ה-05.01.15 בשעה 16:30 בחדר הדיונים ע”ש מגריץ בבניין זוסמן למדעי כדור הארץ במכון ויצמן. במפגש נארח את פרופ’ ליסה ששון מומחית לתזונה מאוניברסיטת ניו-יורק. פרופ’ ששון חברה במועצת המומחים של הפורום הישראלי לתזונה בת-קיימא.

 

הרצאות

  • דברי פתיחה – אלון שפון, הפרום לתזונה בת-קיימא
  • פרופ’ ליסה ששון – Nutrition Status of US Today: How Did We Get There?

Changes in Eating/Lifestyle Behaviors

Food Policy

Overweight and Obesity Rates

Marketing/Advertising

Processed Foods / Fast Food

  • פאנל בהשתתפות נציגים ממשרדי הממשלה, תעשייה, אקדמיה וארגונים:

האם ישראל הולכת בדרכה של אמריקה?

 מה מגן על הישראלים?

באילו תחומים אנחנו בסכנה?

מה ניתן לעשות בישראל כדי לשפר את תזונת האוכלוסייה?

האם תכנית התערבות כמו זו של מישל אובמה תהיה אפקטיבית בישראל?

 

שימו לב, המפגש יתקיים באנגלית.